MALZEMELER:
1 adet büyük patates
1 adet yumurta
1 kahve fincanı kaşar peynir rendesi
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Bir tutam tuz
1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI: Patatesin kabuğunu soyup rendeleyin.Diğer tarafta 1 adet yumurtaya, kaşar peynir rendesini, tuz ve karabiberi karıştırın.Patateslerin suyunu sıkıp, diğer malzemelere ekleyin.Teflon bir tavaya sıvıyağ koyup ısıtın. Kızgın tavaya malzemeyi dökün üstünü düzeltin.Orta ateşte altı kızarana kadar pişirin.Altı kızarınca bir kapak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirip soğutmadan servis yapın. Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder