İFTAR SOFRAM

Ramazanlardan geriye kalan en büyük güzellik iftarda verilen davetler,evin bereketini artıran ve misafiri mutlu etmek için yapılan çeşit çeşit lezzetli yemekler, nihayet bende iftar soframı sizlerle paylaşma fırsatı buldum. 

Ramazan bittiğine göre sizde bu sofraları bayram için veya akşam yemeğine davet ettiğiniz dostlarınız için kullanabilirsiniz.

Kayınvalidem, eltimler, görümcemler,biz,annem ve çocuklar yine kalabalık bir iftar sofrasının etrafında,muhabbetle yenen yemeğin ardından içilen çaylarla zamanın nasıl geçtiğini anlayamadık..Canlarım benim iyi ki varsınız, davetimize icabet edip, soframızı şenlendirdiğiniz için teşekkür ediyorum.. 

Menümüzde,

Tarhana Çorbası

Biftek,Fırında Patates,Bulgur Pilavı

 Zeytinyağlı Barbunya

   Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği 

 Zeytinyağlı Biber ve Patlıcan dolma

Yoğurtlu ıspanak kavurma

Salatalar,Vişne kompostosu

Kadayıflı tatlı

RAMAZAN BAYRAMI

Ramazan bayramı,dinimiz açısından önemli sayılan iki bayramdan biridir. Ramazan ayında topluca tutulan orucun ve diğer ibadetlerin ardından insanların sevdikleri ile bir araya gelerek kutlama yapmasıdır.Evlerde bayram için yemek ve tatlı hazırlıkları yapılır. 

Ramazan bayramında aile büyükleri ziyaret edilir, küçükler en güzel şekilde giydirilip hediyeler veya harçlık verilir.Bu arada fakirler ve kimsesizler hatırlanır ve sadaka verilir. Mezarlıklar ziyaret edilir,Kur'an'lar ve dualar okunur.Eş, dost ve komşularla bir arada gelinerek hasret giderilir.
Şimdiden herkese hayırlı bayramlar,bir daha ki ramazan bayramına erişmeyi Allah herkese nasip etsin. Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,mutlu,bereketli,bir bayram dilerim.

BAHAR'IN İFTAR DAVETİ

Bayrama iki gün kaldı, ramazan bitmeden gittiğim davetleri yazmak istedim. Büyük eltimin davetine (o da benden on beş yaş küçük) yine eşimin ailesi ile hep beraber katıldık.Allah kabul etsin,güzel bir masa hazırlamış,lezzetli yemekler yedik.Resimleri biraz erken çektim iftar zamanı telaş olmasın diye.Yiyecekler streç filmle sarılıydı neyse ki görünüyorlar.Bahar'ın ellerine sağlık,evlerinden bereket ve huzur eksik olmasın;

Bana da sizlerle menüyü paylaşmak kaldı.

Mercimek çorbası

Tavuk  sote,patates püresi,pilav

Zeytinyağlı taze fasulye

Zeytinyağlı yaprak sarma

Yoğurtlu havuç salatası

Patlıcan ve kırmızı biberli salata

Kıymalı börek

 Kadayıf tatlısı yanında dondurma

ELİF'İN İFTAR DAVETİ

İftar yemeği davetini yayınlıyorum ramazan boyunca yazı,resim ve çalışama hayatı derken ancak zaman buldum.Yine ailece bir iftar yemeği bu kez üst katımda oturan küçük eltim Elif'te toplandık. Masası ve yemekleri çok güzeldi, Elif'e  ve ona yardım eden annesi Sümeray ablama da bir kez daha buradan ellerine sağlık diyerek teşekkür ediyorum.

Sizlere de hazır menü önerisi olması için yayınlıyorum..

 Yaylaçorbası

 Zetinyağlı taze fasulye

 Fırında Karışık kızartma yoğurtlu 

 Yoğurtlu havuçlu kabak salatası mayonezli

Peynirli kırmızı biber dolması 

 Et kavurması,pilav 
Haydari, İftariyelikler

 Kadayıflı börek

Kedidilinden Yalancı ekler

    

EMİNE'NİN İFTAR DAVETİ

 

Merhabalar, Ramazanın son günlerine girdik, ikinci iftar davetinde bu güzel sofra  etrafında yine tüm aile büyük görümcem Emine'nin  evinde toplandık.Büyük görümcem dediğime bakmayın  benden iki yaş küçük ama benim hem arkadaşım hem kız kardeşim çünkü benim kız kardeşim yok.Neyse konuyu dağıtmayalım gelelim soframıza ve yemeklere.Yemeklerin hepsi birbirinden lezzetli  masası çok güzeldi.Ellerine ve emeğine sağlık, Allah nice mutlu sofralar nasip etsin.

Görümce menüsünden size küçük bir fikir ;

                 Menüde;

                 Kremalı tavuk çorbası

                 Zeytinyağlı barbunya

                 Salatalar,Kızartmalar
                 Yoğurtlu havuçlu kabak salatası
                 Zeytinyağlı biber dolması (fırınlanmış) 
                 Zeytinyağlı taze fasulye

                 Fırında tavuk,patates 
                 Pilav
                 Peynirli,sucuklu,pastırmalı ev yapımı pide
                 Ev baklavası

          

                              

 

       

KADİR GECESİ

     Bin aydan daha hayırlı olduğu söylenen Kadir Gecesi,günahların affedildiği,insanların dileklerinin yerine geldiği  mübarek bir gecedir. Kur'an-ı Kerim'in Kadir Gecesinde indirildiğinden bahsedildiğinden bin aydan daha hayırlı olduğu söylenmektedir.

    Bu geceyi Kur'an-ı Kerim okuyarak, namaz kılarak, tevbe ve dua ederek geçirmeliyiz.Allahım avuç açıp  af dileyenlerin, dua edenlerin isteklerini geri çevirmesin. Evinizden bolluk- bereket, vücudunda sağlık, kalbinde merhamet, ömründe huzur-neşe, etrafında dostluk eksik olmasın.

                                 

Kadir geceniz mübarek olsun..

                                         


                                              AYŞE'NİN İFTAR DAVETİ

 

 

Bu yılın ilk iftar davetine küçük görümcem Ayşe'nin davetlisi olarak, kayınvalidem, iki kaynım eşleri ve çocukları,büyük görümcem eşi oğlu, ben ve eşim hep beraber gittik. Görümcemle çok muhabbetliyiz benden küçük olduğu için kardeşim gibidir. Gelelim sofrasına; çok güzel bir masa, lezzetli yemekler ve tatlı hazırlamıştı. Her şey harikaydı ellerine sağlık evinizde bereketiniz eksik olmasın. Çok güzel bir akşam geçirdik..
Sizlere de değişik bir fikir olması açısından menüyü ve sofrasını paylaşmak istedim.

                    Menüde;

                 Mercimek çorbası
                 Kıymalı bamya yemeği
                 Kızartmalar
                 Zeytinyağlı taze fasulye
                 Salata
                 Et sote,pilav,patates püresi
                 Ev yapımı limonata ve erik komposta
                 İftariyelikler
                 Burma kadayıf 
                        

                              Salata                                                       Kızartmalar

                                                                Ev yapımı limonata

               Et sote,patates püresi,pilav                           Zeytinyağlı taze fasulye

                                                            Burma   kadayıf