YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

                                                              MALZEMELER:

                                                             1 kg süt

1 su bardağı su

     2,5 çay bardağı un

       1,5 su bardağı şeker

1 yumurta sarısı

                 50 gr margarin veya tereyağ

                                                             1 paket vanilya

                                                      

YAPILIŞI: Margarin veya vanilya hariç diğer malzemeleri derin bir tencereye alın sürekli karıştırarak koyulaşana kadar karıştırın.Kaynadıktan sonra kabarcık kabarcık olunca 3-5 dakika daha pişirin sonra ocaktan alın.İçine margarini ve vanilyayı ilave edin, soğuyana kadar ara sıra mikserle hızlı devirde karıştırın.Soğuyan tatlıyı yapışmasını önlemek için ıslatılmış kare bir bocama boşaltın. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırın,üzerine tarçın,fındık.ceviz serperek servis yapın. Afiyetler olsun.