MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker + 2 yemek kaşığı
1/2 su bardağından 1 parmak fazla sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
YAPILIŞI:Şeker, yumurta ve vanilyayı mikserle yüksek devirde 4-5 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpın.Sonra yağı, sütü ilave edip,çırpmaya devam edin.En son un,nişasta ve kabartma tozunu ilave edip düşük ayarda çırpın. Kek kalıbını yağlayıp unlayın.Fırını 160 dereceye ayarlayıp 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın,soğuyunca keki kalıptan ters çevirerek servis tabağına alın.Keki sade olarak veya üzerine çikolata sos, pudra şekeri serper servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder