MALZEMELER:
1 kg taze bakla
1 adet büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı un (silme)
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağ
1/2 limon suyu
1 su bardağı su
YAPILIŞI: Baklaları taze fasulye ayıklar gibi ayıklar gibi ayıklayın düdüklü tencereye veya normal tencereye alın.Yemeklik doğradığınız soğanı, unu,limonu kesme şekeri ve tuzu ekleyin elinizle iyice ovalayın.Daha sonra yağını ve suyunu ekleyin pişmeye bırakın. Düdüklü tencerede 35 dakika kadar pişerken normal tencerede 45-50 dakikada pişer. Pişen baklaları üzerine ılınınca bol dereotu serpin,isterseniz üzerine zeytinyağı gezdirin yanında sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder