MALZEMELER:
3 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak az sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un
YAPILIŞI: Bir kabın içine üç yumurtanın içine şekeri ekleyerek mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar 5-6 dakika çırpın. Karışımın içine süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozunu,vanilini ve unu ilave ederek karıştırın.Yağladığınız kek kalıbına harcı dökün.175 derece ısıttığınız fırında 30 dakikadan sonra kontrol ederek pişirin. İsteğinize göre kek hamurunun içine limon, portakal kabuğu koyabilir veya üstüne dövülmüş fındık, ceviz ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder