MALZEMELER:
4-5 adet haşlanmış patates
1 adet havuç
2-3 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlıkaşığı pulbiber,nane
1/2 limonun suyu
HAZIRLANIŞI:Patatesleri haşlayıp ezin.Havucu rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Taze soğanı, dereotunu ve maydanozu ince ince doğrayın.Ezilmiş patateslerin üzerine tüm yeşillikleri, havucu,yağı ,baharatları ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın. Lezzetini kontrol ederek istediğiz şekilde servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder