29 Aralık 2015 Salı

                                         LİMONLU KEK TARİFİ

MALZEMELER:

                                                           3 adet yumurta
                                                           1,5 su bardağı şeker
                                                           1 su bardağı süt
                                                           1 su bardağından bir parmak az sıvıyağ
                                                           1 adet limon (rendesi ve suyu)
                                                           2,5 su bardağı un
                                                           1 paket kabartma tozu
                                                           1 paket vanilin


YAPILIŞI: Yumurtaları ve şekeri krema gibi olana kadar 6-7 dakika mikserle çırpın. Süt ve sıvıyağı ilave edin çırpın.Un,vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.Limon kabuğunun sarı kısmını rendeleyin ve suyunu sıkın.Tüm malzemeyi karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.Kek soğuyunca ters çevirip servis tabağına alın. Üstüne isterseniz pudra şekeri serpin isterseniz limon dilimleriyle veya limon rendesiyle süsleyip, sevdiklerinizle paylaşın. Afiyetler olsun...


                                  

 





27 Aralık 2015 Pazar


ZEYTİNYAĞLI ISPANAK YEMEĞİ
 
 
                                                        MALZEMELER:

                                                         1 kg ıspanak
                                                         1 adet havuç
                                                         2 adet orta boy soğan
                                                         4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
                                                         1 yemek kaşığı salça
                                                         1-1,5 yemek kaşığı pirinç
                                                         1 adet kesme şeker
                                                         Tuz 


YAPILIŞI:Ispanakları ayıklayıp, yıkadıktan sonra doğrayın ve suyunun süzülmesi için süzgecin üstüne koyun..Bir adet havucu kolay soy ile veya bıçakla dışını kazıyın küp küp kesin.Soğanı yemeklik doğrayın.

Geniş bir tencereye zeytinyağı koyun ısınınca soğanları kavurmaya başlayın.Üzerine havuçları ekleyin soğanla birlikte 2-3 dakika kavurun.Sonra salçayı ilave edip 1 dakika kokusu gidene kadar kavurun.Ispanakları azar azar ilave ederek karıştırın.Ispanaklar kavruldukça kendi suyunu salacağı için kontrol ederek 1 çay bardağı kadar su ilave edin, bazen su ilave etmeye gerek kalmıyor. Yemeğin pirincini ve şekerini ilave edip karıştırın.Yemek kaynayınca ocağın altnı kısın. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar 15 dakika kadar pişirin.En son tuzunu ekleyip ocağın altını kapatın. Ilık veya soğuk olarak ister sade yoğurtla isterseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın. Afiyette kalın..
 


 

                                  





   

25 Aralık 2015 Cuma

PEMBELİ KAHVALTI SOFRASI
Rengarenk kahvaltı  sofraları içinde bulunduğumuz kış mevsiminde insanın içini açıyor. Bu pembeli kahvaltı sofrası da bunlardan biri. Kadınlar tarafından tercih edilen  pembe renk, olumlu duygular uyandırıp, neşe ve mutluluk vererek insanı sakinleştirip vücudu rahatlatırmış. Bende hafta arası çalışınca hafta sonu kahvaltı sofrasında gözümüz gönlümüz açılsın istedim.Sizlere de hafta sonuna yaklaşırken fikir vermesi açısından paylaşmadan geçemedim.









23 Aralık 2015 Çarşamba




   Yumuşacık eller için zeytinyağlı bakım

Yıpranan ve kuruyan elleriniz için doğal bir formül arıyorsanız zeytinyağlı ve kakaolu bakımı deneyin. Ellerinizdeki pamuksu etkisini çok seveceksiniz.





Yumuşacık eller için zeytinyağlı bakım

Kadınların elleri, ev işlerinden dolayı fazla suya maruz kaldığı için ister istemez yıpranıyor ve kuruyor. Bunu önlemek için öncelikle ev işi yaparken temizlik eldiveni kullanmak... Ve tabii ki düzenli bir şekilde bakım uygulamak. Bunun için Bitki Bilim ve Güzellik Uzmanı Suna Dumankaya'nın özel bir tarifi var.

İşte ellerinizi yumuşatacak zeytinyağlı doğal formül:

Malzemeler

50 gram vazelin
40 gram badem veya zeytinyağı
10 gram parafin
10 gram kakao


Nasıl uygulanır

Kakaoyu benmari usulü eritin ve tüm malzemeyi karıştırın. Bu karışımı cam bir şişenin içine koyun. Her gün temiz ellerinize iyice yayarak ve masaj yaparak sürün. Ardından ellerinizi naylon poşetle sarın ve 15 dakika bu  şekilde bekletin. Sonra ellerinizi yıkayın. 
Bu formül hem kuruluk probleminize çare olacak hem de ellerinizin yumuşacık olmasını sağlayacaktır.

20 Aralık 2015 Pazar

TAVUK SOTE NASIL YAPILIR
 
MALZEMELER:

    1/2 kg tavuk göğsü veya but
1/2 çay bardağı sıvıyağ 
1 adet büyük soğan
2 adet domates   
                              1 yemek kaşığı domates salçası                          
    2-3 tane yeşil sivri biber
 1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz


YAPILIŞI:Yemeklik doğradığınız soğanları ve biberi sıvıyağda kavurun. Biraz kavurduktan sonra küp küp doğrağınız tavuk but veya göğüs etlerini ilave edip ara sıra karıştırın.Tavuk etleri suyunu salıp çekmeye başlayınca küp küp doğradığınız domatesleri ve salçayı ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.En son baharatları ve tuzunu  ve bir çay bardağı sıcak su ekleyip  tavuk etleri pişene kadar 10-15 dakika pişirin.İsterseniz hafif sulu bırakın isterseniz suyunu çektirin sizin damak zevkinize kalmış. Makarna,pilavın yanında veya patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun...












                                     

16 Aralık 2015 Çarşamba

            KURU CİLTLER İÇİN ISPANAK MASKESİ

Soğuk havalar cildinizin kurumasına sebep olabilir.İşte soğuktan kuruyan cildiniz için doğal, nemlendirici bir maske tarifi...

Kuru ciltler için ıspanak maskesi




Cildiniz soğuk havalar nedeniyle kuruyup pul pul dökülmeye mi başladı? O zaman cildinizin nemlenmesini sağlayacak bitkisel bir reçeteye ihtiyacınız var.
Bitki Bilim ve Güzellik Uzmanı Suna Dumankaya'dan kuru ciltler için özel bir formül tarifi...

Malzemeler:

2 çorba kaşığı öğütülmüş ıspanak
1 tatlı kaşığı badem yağı
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı saf zeytinyağı
1 tatlı kaşığı balı

Nasıl hazırlanır

Tüm malzemeleri temiz bir kabın içerisinde karıştırın. Sonra bu karışımı gazlı bir bezin üzerine yayın ve yüzünüze sürün. 30 dakika beklettikten sonra yüzünüzü önce ılık sonra da soğuk suyla yıkayın. Bu formülü haftada üç kez uygulayabilirsiniz.

13 Aralık 2015 Pazar

                                                CEVİZLİ TARÇINLI KEK

                                                     MALZEMELER:
                                             3 yumurta
                                             1,5 su bardağı şeker
                                             1 su bardağı süt
                                             1 su bardağı bir parmak eksik sıvıyağ
                                             1 su bardağı ceviz
                                             1 tatlı kaşığı tarçın
                                             1 paket kabartma tozu
                                             1 paket vanilin
                                                               3 su bardağı kadar un

YAPILIŞI: Yumurta ile şekeri krema haline gelinceye kadar 5-6 dakika çırpın.Yağı ve sütü  ekleyin, çırpmaya devam edin. Kuru malzemelerden tarçın,kabartma tozu,vanilya ve unu bir yerde eleyin sıvı karışıma ilave edip karıştırın.Cevizi de içine koyup kek hamurunu karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökün.170 derece ısınmış fırında ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmadan 30-40 dakika kontrol ederek pişirin.Kekiniz hafif ılınınca servis tabağına ters çevirip (isterseniz üstüne pudra şekeri dökerek) dilimleyip servis yapın. Afiyetler olsun...







11 Aralık 2015 Cuma

                                             İNGİLİZ KEKİ/LOKUM KEK

                                                            MALZEMELER:

                                                           3 adet yumurta
                                                           1 su bardağı şeker
                                                           1 su bardağı süt
                                                           1 su bardağı sıvıyağ
                                                           1 paket kabartma tozu
                                                           1 paket vanilya
                                                           3 su bardağı un

                                                              Sosu İçin:
                                                  1 su bardağı hazır çikolata sos
                                                          1/2 su bardağı su
                                                                                    
                                                              Üstü İçin:  
                                          2 su bardağına yakın bolca Hindistan cevizi

YAPILIŞI: Kek hamuru için yumurtaları şekerle iyice çırpın.Sütü ve sıvıyağı ilave ederek çırpmaya devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozu ekleyerek karıştırın, yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve çıkınca soğumasını bekleyin.Soğuyan keki eşit şekilde dikdörtgen  dilimleyin.

Hazır almış olduğunuz çikolata sosunu suyla karıştırıp inceltin. Dikdörtgen dilimlediğiniz keklerin dört uzun kenarlarını sosa batırıp hindistan cevizine bulayın. Servis tabağına alıp 1-2 saat dinlendirdikten sonra çayın kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın. Afiyetler olsun...

 
 


7 Aralık 2015 Pazartesi




Parmağınızı Sıkarak Birçok Sağlık Sorunundan Kurtulabilirsiniz

Doğru parmağınızı 20 saniye sıkarak vücudunuzdaki bir çok sorunu çözebilirsiniz.

Parmağınızı Sıkarak Birçok Sağlık Sorunundan Kurtulabilirsiniz, System.String[]
    Başınıza ağrı mı saplandı, kaslarınızda gerilme mi var, sinirleriniz mi bozuldu, sindirim sıkıntısı mı çekiyorsunuz, yorgun mu hissediyorsunuz? Hemen doğru parmağınızı 20 saniye boyunca sıkın! Peki hangi parmağınızı sıkıcağınızı bilmiyor musunuz?
    Refleksoloji vücuttaki belirli bölgele baskı uygulayarak anlık gelişen rahatsızlıkları önleme yöntemidir diyebiliriz. Tıbbi durumlarda etkili bir tedavi olmamakla birlikte, iş stresi, anlık mutsuzluklar, olağan yorgunluklara karşı sizi rahatlatabilecek bazı pratik çözümler sunar

    PARMAK SIKILDIĞINDA SORUNLARA ÇÖZÜM OLABİLİYOR
    Barbara Kunz ve Kevin Kunz adlı refleksolojistler geçtiğimiz günlerde kendi sitelerinde yayınladıkları bir makale ile gündelik sıkıntılara sadece elinizi ve parmaklarınızı kullanarak getirebileceğiniz çözümler yayınladılar. Makalede geçen yöntemler kısa sürede sosyal medyada yayıldı ve büyük ilgi gördü. Hangi parmağını tuttuğunu söyleyen iletiler ve karşılığında "Hayırdır neye üzüldün?" gibi cevaplar gelmesiyle birlikte bu dalga Türkiye'ye yayılmadan önce sizi bir bilgilendirelim istedik. Araştırmacılara göre her bir parmak ve elin farklı bölgeleri, farklı sıkıntılarımıza çare olacak şekilde tutulup, sıkılıp, ovulduğunda, farklı sıkıntılarımıza çözüm olabiliyor. Nedir peki onlar? İşte size alternatif tedavinin en pratik hali;

    1. Bunalmak ve baş ağrıları
    Yoğun tempo sebebiyle bunalan ve başı ağrıyan pek çok vatandaşımız olduğunu biliyoruz. Kafanıza bez bağlamak, "Kardeş şu şakaklarımı biraz ovsana", "Mehmet şuradan iki tütsü yak" demek istemiyorsanız baş parmağınızı 3 ila 5 dakika sıkabilirsiniz. Sıkayım derken kan dolaşımınızı etkileyecek kadar sert değil ama baskıyı hissedebileceğiniz kadar sıksanız yeter. Baş parmağınız vücudunuzdaki bütün denge merkezleriyle bağlantılı olarak çalışır.
    2. Hüsran duygusu ve kas ağrıları
    Vücudunuzdaki kas sistemleriyle ve böbreklerinizle bağlantılı çalışan işaret parmağınızı belirli aralıklarla sıkarak kas ağrılarınızdan kurtulabilirsiniz. İlginç bir başka nokta da Minnesota Üniversitesi'nin çalışmalarına göre işaret parmağı masajı yapılan kişilerin böbrek rahatsızlığı çekenlerin iyileşme sürecini hızlandırdığı görülmüş. Beyninizdeki korku merkezine açılan kapı olarak görülen işaret parmağınız aynı zamanda kötü olaylardan sonra sizi hüsran duygusundan kurtaracaktır. Misal takımınız gol mü yedi? Şampiyonluğu mu kaybetti? Üzülmeyin, işaret parmağınızı sıkın biraz.

    3. Yorgunluk ve sinir
    Orta parmağınızı öncelikle sinirlerinizi yatıştırmak ve ve yorgunluğunuzu bastırmak için sıkabilirsiniz. Aynı zamanda karaciğer sorunlarında tedaviye destek amaçlı kullanılan orta parmak masajı, öfkelendiğiniz anlarda sizi sakinleştirebilir. Trafikte sıkışıp kaldınız mı? Orta parmağınızı sağa sola gösterip hakaret amaçlı kullanacağınıza, avcunuza alıp biraz sıkın belki sizi yatıştırabilir.
    4. Olumsuzluk ve sindirim sorunları
    Eğer kendiniz hakkında olumsuz düşünceleriniz varsa hemen yüzük parmağınızı sıkarak meditasyon konumuna geçin. Sizi daha mutlu yapacak ve sindirim sisteminizi düzenleyecektir. Düzenli nefes almaya çalışarak bu alternatif tedaviyi hızlandırabilirsiniz. Ağır bir yemekten sonra denemeye değer ama tuvalete yakın bir yerlerde olmaya gayret gösterin...

    5. Stres
    Hepimiz bir şekilde stres denen illeti yaşıyoruz. Bu gibi durumlarda kimimizin saçı dökülüyor, kimimiz sivilce çıkartıyor, kimimizin ise bağırsakları bozuluyor. Hiç bunlara gerek yok. Mesainin bitimine 1 saat kala önünüze yığınla iş mi koyuldu? Bir kenara geçim serçe parmağınızı sıkın, ovalayın her şey daha kolay olabilir...
    Bonus: Mide bulantısı ve gerginlik
    Genelde yığılıp kalan insanların başına bez koyulur avuçlarının içi ovulur, illa bu sahneyi görmüşsünüzdür. Bu aslında çok başarılı bir alternatif tedavi yöntemi. Mideniz bulanıyorsa, özellikle toplu taşıma araçlarında bu rahatsızlık görülebiliyor, hemen avcunuza baskı uygulayın ve ovun. Gerginliğe de birebir olduğu söyleniyor.
    Bonus 2: Kan akışı ve enerjisizlik
    Soğukta ne yaparsınız? Avuçlarınızı birbirine sürtüp ısı yaratmaya çalışırsınız değil mi? Aslında bu eylem aynı zamanda vücudunuzdaki kan akışını da hızlandırıyor ve bir pil görevi görererek vücudumuza enerji veriyor. Pek çok dövüş sanatında sporcular avuçlarını birbirine vurarak ya da sürterek bu enerjiyi almaya çalışırlar. Yorgun düştüğünüz de ve ısınmak istediğinizde bu yöntemi deneyebilirsiniz. Önümüz kış, karda kıyamette yollarda kalınca elleriniz cebinizde durmasın...
    Kaynak: Habertürk

    4 Aralık 2015 Cuma

               ÇİKOLATA KAPLI BİSKÜVİ TOPLARI
                                                             MALZEMELER:

                                                          2 paket petibör bisküvi
                                                          1 paket eti burçak bisküvi
                                                                            1 paket eti kakaolu  bisküvi
                                                          1 tatlı kaşığı türk kahvesi
                                                          2 yemek kaşığı çikolata sos (isteğe bağlı)
                                                          2 yemek kaşığı karamel sos (isteğe bağlı)
                                                          1 paket kakao (25 grlık) 
                                                          1 çay bardağı ince şekilmiş fındık
                                                          1 su bardağı süt 
                                                          50 gr margarin (eritin)
                                                          3 yemek kaşığı şeker

                                                          Çikolata Kaplama İçin:

                                                          100 gr bitter çikolata (üzerini kaplamak için)
                                                          100 gr sütlü çikolata (üzerini kaplamak için)
                                                            50 gr beyaz çikolata (üzerini süslemek için)
                                                     
                                                                                                                                                       
    YAPILIŞI: Tüm bisküvileri robotta çekin. Margarini eritin üzerine süt ve şekeri ilave edin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.Robotta çektiğiniz bisküvilerin üzerine kahveyi, kakaoyu ince çekilmiş fındığı, sosları ve erittiğiniz margarinli karışımı ekleyip  hamur gibi yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Çikolataları benmari usulü eritin, bisküvi toplarını çikolataya batırıp çıkarın.Çikolataya bulanan topları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın. Çikolatalar donunca topların üzerine yine benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatayı yağlı kağıttan yaptığınız külaha koyup istediğiniz şekilde süsleyin. Donan çikolata toplarını muffin kağıtlarına koyarak sevdiklerinize ikram edin veya hediye götürün. Afiyetler olsun...
                                 




      









    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...