MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağıdan 2 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı içme sodası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un+1 yemek kaşığı
Üzeri için: Ceviz veya fındık kırığı
YAPILIŞI: Şeker, yumurta ve vanilyayı mikserle yüksek devirde 5-6 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpın.Sonra yağı, maden suyunu ilave edip,çırpmaya devam edin.En son un ve kabartma tozunu ilave edip düşük devirde çırpın. Kek kalıbını yağlayın hamuru kalıba dökün üzerine dövülmüş fındık veya ceviz serpiştirin. Fırını 160 dereceye ayarlayıp 25-30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder