TAVUKLU BEZELYE YEMEĞİ

MALZEMELER

 

1/2 kg konserve bezelye

1 adet soğan
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

1-2 parça tavuk göğüs veya bonfile

2 adet  orta boy havuç

1 adet patates

1 yemek kaşığı salça
(domates ve biber karışık olabilir)

5-6 yemek kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI: Yemeklik doğradığınız soğanları,sarımsağı ve küp küp doğradığınız havuçları sıvıyağda 3-4 dakika kavurun.Daha sonra tavuk etlerini ekleyin,sularını salıp çekene kadar soteleyin.Salçayı ilave edip,1 dakika kadar kavurun. Bezelyeleri ve patatesleri ekleyip karıştırın.Yemeğin üzerini geçecek şekilde 2-3 bardak su koyun, tuzunu ve karabiberini ilave edin. Yemeğin tadını ayarlayarak  20-25 dakika pişmeye bırakın.İsterseniz üzerini dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun..