MALZEMELER:
3-4 adet patates
Çeyrek demet maydanoz
4-5 dal yeşil soğan
Çeyrek demet dereotu
5-6 yaprak kıvırcık marul
5-6 yaprak kıvırcık marul
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber (isteğe bağlı)
1/2 limon suyu
YAPILIŞI:Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun, soğuması için bir kenarda bekletin. Patatesler soğuduktan sonra küp küp doğrayın.Yeşillikleri yıkayın süzdürüp,ince ince kıyıp patateslerin içine ilave edin.Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine döküp karıştırın. Sosu çekmesi için biraz dinlendirin.Üstüne ve içine istediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz. Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder