7 Temmuz 2015 Salı

 KIYMALI BEZELYE YEMEĞİ

                                                               MALZEMELER:

                                                              1  kg taze bezelye
                                                              150 gr kıyma
                                                              5 yemek kaşığı sıvıyağ 
                                                              1 adet soğan
                                                              1 adet patates
                                                              1 adet havuç 
                                                              2 adet domates
                                                              1 yemek kaşığı domates salçası
                                                              1 tatlı kaşığı tuz
                                                              1 tatlı kaşığı toz şeker


YAPILIŞI:Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun.Soğanlar şeffaflaşınca kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.Kıyma kavrulunca salçayı ekleyip ,küp küp doğradığınız havuçları ekleyin 1-2 dakika kavurun.Ayıklayıp yıkadığınız bezelyeleri ekleyin biraz daha kavurun ardından küp küp doğradığınız patatesleri ilave edip karıştırın. Tuzunu,şekerini ekleyin eğer düdüklü tencerede pişirecekseniz 2 bardağı su koyup, 15-20 dakika pişirin.Eğer normal tencerede pişirecekseniz bezelyenin üzerine çıkacak kadar su koyun kısık ateşte 40-45 dakika pişmeye bırakın. Afiyet olsun...












                      

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...