3 yumurta (oda ısısında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
3 su bardağı un
YAPILIŞI: 3 yumurta ile şekeri köpürünceye 4-5 dakika çırpın.Üzerine koyacağınız sıvı malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin. Kuru malzemelerden unu, kabartma tozunu,vanilya ve tarçını hepsini birlikte eleyin, kek hamuruna ilave edin. Düşük devirde bir karıştırıcı ile veya tahta kaşıkla ceviz de kullanacaksanız karışımın içine ilave ederek karıştırın.Yağlamış olduğunuz kek kalıbına karışımı boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.Soğuduğunda dilimleyerek ikram edin. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder